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簡単!!なすの焼きポン酢 レシピ・作り方
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Polaris36
暑い日には 簡単に作りたい レシピが出来上がりました。
材料(2人分)
なす
2本
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
大葉
2枚
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作り方
1
なすは ヘタを取り 5mmの薄切りに切ります。
2
フライパンに 大さじ2のごま油を熱し 1を並べていきます。
この時 一枚一枚 ひっくり返します。
3
2にごげ色が付いたら蓋をして
蒸し焼きにし ポン酢を回し掛けます。
4
3をお皿に盛り付け大葉をのせて 出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3の時 焦げ色を付けると 美味しそう。に見えますよ〜
きっかけ
なすを沢山いただいたので。
公開日:2024/08/23
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