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新玉ねぎとじゃがいものサラダ レシピ・作り方
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まいこー
新玉ねぎとじゃがいもで簡単に
材料(2人分)
新玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
ツナ缶
1缶
★オリーブオイル
大さじ4
★酢
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★黒こしょう
少々
ドライパセリ
適量
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作り方
1
新玉ねぎを縦半分に割り、繊維と直角に薄切りする。
2
じゃがいもは芽を取りよく洗って一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で1~2分加熱する。
3
★を混ぜ合わせ、その半量を2に加えてよく合える。
4
1に油をきったツナ缶と3、★の残りを加えてよく合える。
5
器に盛り付けたあとにパセリを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新玉ねぎを食べたくて。
公開日:2024/08/21
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じゃがいも
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まいこー
常備菜と簡単料理中心。お酒に合うおかずも。 週末に1週間分のご飯を炊きながら野菜スープを煮ている時間が好きです。
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