のどや肺を潤す！山いもと豚肉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①山いもは皮を剥き、少し大きめにきる

2. 2

   ②スペアリブは脂身をとり水洗いしておく

3. 3

   ③材料を入れて強火で煮る。アクを取りながら
   肉が柔らかくなるまで煮る。
   その間、差し水（分量外）をしながら
   食材が顔を出さないようにする

4. 4

   ④スペアリブが柔らかくなったら塩で
   味を整える
   味付けは塩のみのため
   お好きな味で楽しんでください
   私は『藻塩』使います

5. 5

   ・詳しい手順はインスタでご覧くださいhttps://www.instagram.com/chii.daiyo.cook?igsh=ajZ3ZmNmbWYyNHpx