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厚揚げとなすとピーマンの煮物☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kyjm110
味が染みていて美味しいです♪
材料(1〜2人分)
厚揚げ
1枚
なす
1本
ピーマン
2個
●水
100ml
●醤油
小さじ2
●みりん
小さじ2
●顆粒だし
小さじ1/2
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作り方
1
厚揚げ、なす、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
なすは水にさらしアク抜きする。
2
フライパンに1と●を入れ加熱する。
沸騰したら弱火〜中火で落し蓋をし、煮ていく。
3
煮汁が少なくなってきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きに(^^)
公開日:2024/05/25
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