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厚揚げとなすとピーマンの煮物☆ レシピ・作り方

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kyjm110
味が染みていて美味しいです♪

材料(1〜2人分)

厚揚げ
1枚
なす
1本
ピーマン
2個
●水
100ml
●醤油
小さじ2
●みりん
小さじ2
●顆粒だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    厚揚げ、なす、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

    なすは水にさらしアク抜きする。
  2. 2
    フライパンに1と●を入れ加熱する。

    沸騰したら弱火〜中火で落し蓋をし、煮ていく。
  3. 3
    煮汁が少なくなってきたら完成です。

きっかけ

作り置きに(^^)

公開日:2024/05/25

関連情報

カテゴリ
厚揚げピーマンなす全般厚揚げの煮物

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