とん平焼き風♪オムもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細かくきっておく。もやしはさっと水洗いしてから水気を切っておく。

2. 2

   ●を混ぜ卵液を作る。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、薄焼き卵を２枚焼く。一旦お皿にとりおく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少しひき、豚肉を塩こしょうで炒める。肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。
   もやしが少しくたっとなったら火をを止める

4. 4

   お皿にもやし炒めを盛りつけ、うす焼きたまごをのせる。
   お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをトッピングする。