揚げずに作る大学芋* レシピ・作り方

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kyjm110
少ない油で作るヘルシーな大学芋です♪

材料(3〜4人分)

さつまいも
360g
○きび砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1
○醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもは乱切りにして、5〜10分くらい水にさらしておく。
  2. 2
    さつまいもを耐熱ボウル等に入れラップをし、500wのレンジで5分くらい加熱する。
  3. 3
    フライパンに油を引き、さつまいもを入れ焼き目をつけていく。
  4. 4
    ○を加えて全体を絡めていく。

きっかけ

さつまいもを頂いたので(^^)

公開日:2023/11/01

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カテゴリ
さつまいもしょうゆ大学芋

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