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白あんでできる!いちご入り♡可愛い♡カラフルだんご レシピ・作り方

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Heart♡ちゃん
白あんって万能‼️色々な色、味を楽しんで♪
バレンタイン、ひなまつりにも♪

材料(4〜5本分人分)

【だんご】
①白いだんご
白玉粉
50g
大さじ3〜
②いちごだんご
白玉粉
50g
いちご
2個
小さじ1〜
【あん】
1️⃣いちごあん
白あん
50g
いちご
1個
2️⃣コーヒーあん
白あん
50g
インスタントコーヒー
小さじ1/2
お湯
小さじ1/2〜
3️⃣抹茶あん
白あん
50g
抹茶パウダー
小さじ1/2〜
4️⃣ミルクあん
白あん
50g
練乳
小さじ2
❤️飾り❤️
いちご
1個〜
ホワイトチョコチップ
10粒〜(お好みで)
ココア
1振り〜(お好みで)
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作り方

  1. 1
    団子を作ります。
    白い団子の材料をまぜ、丸められるくらいの固さになるまで水を少しずつ入れて調整します。
  2. 2
    いちご団子は、
    いちごをフォークなどでつぶし、
    白玉粉と水を入れ、
    こちらも1同様、水を少しずつ入れながら、丸められるくらいの固さにします。
  3. 3
    沸騰したお湯(分量外)に、
    白玉を手で丸めながら入れて、
    ゆでます。
    白玉が浮き上がってきたら取り出して、冷水につけます。
  4. 4
    あんの材料をそれぞれ混ぜ合わせます。
    いちごあんは、フォークで苺をよくつぶし、あんを混ぜます。
    絞る場合は、絞り袋へ。
    あんが固い場合、水を少しずつ足しながら調整。絞らなくても◎
  5. 5
    団子を串に刺し、
    あんこを絞り出します。
    (ケーキデコレーション用の金口です)
  6. 6
    お好みでトッピングします。
    いちごあん:ホワイトチョコチップ
    コーヒーあん:ココアをふりかけ
    ミルクあん: 1/4に切った飾り用のいちご
    トッピングなくても可愛いです❤️

おいしくなるコツ

コーヒーや抹茶パウダーは、苦味を量で調整してね! もっと大人な味が良い方は分量を増やして下さい。 ミルクあんは、私のレシピ➡"うさぎ大福"のミルクあんの方が、ちょっと手間だけどもっと美味しいです!ぜひ❣️

きっかけ

白玉粉が余っていて、可愛いものが作りたかったので❤️

公開日:2023/01/22

関連情報

カテゴリ
白玉団子ひな祭り向けアレンジパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティだんご
関連キーワード
子どもが喜ぶ 映える カラフル かわいい
料理名
映えだんご

このレシピを作ったユーザ

Heart♡ちゃん 女子、男子、女子の3人のママです^_^ 食べ盛りの子達なので基本的には時短&節約メニュー。 安くて早くてウマイ!これ最高☆

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