ふわふわ豆腐入りホットケーキ【朝ご飯】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに油以外の材料を入れる。その際、豆腐は手で荒くくずしながら入れる。

   

2. 2 泡だて器でざっくり混ぜる。
   多少ダマが残っても気にしない。
3. 3 フライパンを弱火であたため、油をしいて広げる。
   ※油を多めにしくと、表面がカリカリになります。
4. 4 生地の1/4をお玉でフライパンに入れ、かるく広げる。
5. 5 表面にフツフツと穴があいてきたら、裏返す。

   

6. 6 3分くらいたったら、爪楊枝をさして、何もくっつかなければ、完成。
7. 7 フライパンを一度拭いて、手順3から6までを繰り返す。
8. 8 分量は大人２人＋幼児２人分です。