【男の宅飯】男のソース ニンニクわさびソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 醤油 大匙3
- みりん 大匙1
- にんにく 一片
- ワサビチューブ 2cm
作り方
- 1 醤油とみりんを合わせて500wレンジで1分熱し、アルコールを飛ばす。レンジから出したら冷ましておく。
- 2 にんにくは包丁の背中で潰してからあらみじん切りにする。
- 3 刻んだニンニクとワサビを合わせた醤油とみりんに入れて1h程寝かせて醤油ににんにくの香りが移れば完成。
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【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
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そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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