巻くだけ簡単！フライパンで出来るロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉とおからをよくこねる

2. 2

   玉ねぎと芽子にんにくはみじん切り

3. 3

   ①に②とマキシマムを入れよくこねます

4. 4

   卵、片栗粉もいれよくこねます

5. 5

   肉を団子にしていきます。(今回は15個ぐらいできました)

6. 6

   キャベツは外側の葉っぱをなるべく切らないように剥がします

7. 7

   キャベツは芯の所だけ取って1枚を1/2ぐらいにカットします
   そこに肉団子を1つずつのせていきます。

8. 8

   そのままクルクル巻いていきます

9. 9

   フライパンに隙間がないぐらい敷き詰めて下さい

10. 10

    水、トマト缶、ケチャップを入れて火をつけて煮込みます(強火にはしないで下さい)

11. 11

    落とし蓋の代わりにクッキングペーパーを乗せました
    その上から蓋をしました！

12. 12

    動かさずコトコト煮てください
    水分が無くならないように注意！

13. 13

    出来上がったらそっとよそって完成です