がんもと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、輪切りにしてから、細切りにする。

2. 2

   がんもどきは、熱湯をまわしかけて油抜きをする。
   
   ４等分に切る。
   ↓
   
   ❀お持ちのがんもどきの大きさにあわせて食べやすい大きさに切ってください。
   ❀小さければそのままでも。

3. 3

   お鍋にだし汁を煮立て、大根を入れる。
   
   大根がしんなりしてきたら、
   ②を入れる。

4. 4

   具材に火がとおったら、お味噌を溶き入れて、お味噌汁の濃さを整える。

5. 5

   お椀によそい、
   小ねぎをちらしたらできあがり♪