牡蠣とほうれん草のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいたフライパンに牡蠣をいれ、両面よく焼く。ゆでたほうれん草も加えさっと炒める

2. 2

   鍋に牛乳、米粉、塩を入れ混ぜながら弱火にかける。とろみがでたら火を止める

3. 3

   マカロニは規定時間より1分くらい短めにゆでる。②のホワイトソースに牡蠣、ほうれん草、マカロニを入れ混ぜ、耐熱皿にいれてとろけるチーズをかける

4. 4

   チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く