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簡単♪サクッと美味しい唐揚げ レシピ・作り方

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ruck-ruck
袋一つで出来るので、洗い物も少なく済みます。サクッとして、我が家の人気メニューです♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鶏モモ肉
500〜600g
★ニンニクチューブ
少々
★生姜チューブ
少々
★酒
少々
★醤油
大さじ3〜4
★塩胡椒
少々
片栗粉
全体に混ざるくらいの量
ジップロック
一枚
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
  2. 2
    鶏モモ肉は一口大サイズに切り、ジップロックに入れる。
  3. 3
    ★の調味料を加え、ジップロックを閉じて揉み、全体に混ぜ合わせる。
    その後、30分くらい冷蔵庫で置くと味が染みてさらに美味しくなります。
  4. 4
    片栗粉を加え、全体に混ざるように揉む。
    少し多めにしっかり混ざるようにすると、出来上がりがサクッとします。
  5. 5
    180度の油で揚げる。
  6. 6
    出来上がり♪
    お好みでレモン汁をかけて食べても美味しいです。

おいしくなるコツ

ニンニク、生姜の量はお好みで調整して下さい。 わが家はニンニク多めで作っています。

きっかけ

サクッとした唐揚げが食べたくて作りました!

公開日:2022/02/03

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ夕食の献立(晩御飯)鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

ruck-ruck 普段のお料理や、お菓子やパン作りを紹介していきたいと思ってます✨

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/06 15:32
サクサクに揚がりました!
TwinkleTwinkleTwinkle
美味しそうですね♪作ってくれてありがとうございます♪
2022/02/06 15:06
カラッと美味しく出来ました(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました!
こもたん
目に留めて頂き、ありがとうございます!カラッと美味しそうですね♪

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