カラフル塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジッパー付き保存袋に、塩、醤油、酢、砂糖、みじん切りしょうが、水を入れて混ぜ合わせておく

2. 2

   好みの大きさにに切ったきゅうりをザルに並べ、上から熱湯をかけておく

3. 3

   オレンジ白菜、赤パプリカを好みの大きさに切り、1に入れる

4. 4

   3に2を加え、ジッパーを閉めて、冷蔵庫で1日おく

5. 5

   全体がしんなりしたら、器に入れて出来上がり