とろ〜り☆生トマトとチーズのクリーミーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でるためのお湯をわかし、その間に材料をカットします。

2. 2

   トマトはざく切り
   ニンニクはみじん切りにカット。
   
   お湯が沸いたらパスタをいつもより少し固めにゆでます。

3. 3

   大きめのフライパンに
   オリーブオイルを入れ
   ニンニクを炒めます。(弱火)

4. 4

   ニンニクの香りが出てきたら
   トマトを入れます。
   まな板に残っているトマトの汁も全部！
   そのあと、野菜だし(コンソメ)、ケチャップ、砂糖を入れて中火で煮ます。

5. 5

   ぐつぐつ沸いてきたら塩を入れます。
   
   トマトが崩れて、写真くらいな感じに煮えてきたら
   茹でたパスタを投入！！
   
   火を止めて、チーズもドサっと投入。
   よく混ぜます。

6. 6

   チーズが苦手な方はチーズ少なめで、
   チーズ好きな方は大盛りにしてよりクリーミーに(^^)

7. 7

   出来上がり♡
   あつあつを召し上がれ〜