材料（2人分）
- 鯖の干物
- 2枚
- ケチャップ、みりん
- 各大さじ2
- 水
- 60cc
- ガーリックパウダー
- お好みで
作り方
-
- 1
- 好みの大きさに切った、鯖の干物をフライパンで2分焼き、ペーパータオルに巻いておく
-
- 2
- フライパンにケチャップ、みりん、水を温めて、1を加え、蓋をして3~5分、弱めの中火で加熱する
-
- 3
- 2を器に入れ、好みでガーリックパウダーをふって、出来上がり
おいしくなるコツ
鯖の干物を、予め焼いておくと良い
きっかけ
鯖の干物をもらったから
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