おもてなしに❗シャインマスカットのタルト❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルトの材料を全部 フードプロセッサーで攪拌します。
   
   シャインマスカットは 半分に切ったり ジグザグに切っておく。
2. 2 1を耐熱ガラスの上に 乗せ手の平で形よく押しホークで穴を開け オーブンシートを敷き 重し石を乗せます。

   

3. 3 2を180℃に予約しておいた オーブンに入れて 15分焼きます。

   

4. 4 Bのカスタードクリームを作っておきます。
   材料の所に 作り方が記載してあります。

   

5. 5 ボウルに冷やしたA生クリームとA砂糖を入れてよく混ぜます。
   ボウルの下に 氷水を置いておくと 早く固まります。
   無理だったので 後で 泡立て器でやりました(´;︵;`)

   

6. 6 4のカスタードクリームに5の生クリームをひとじゃもじずつ
   入れていきます。

   

7. 7 3の上に6をしゃもじで 撫でるように 入れます。

   

8. 8 7に半分に切ったシャインマスカットを輪の様に並べていきます。

   

9. 9 シャインマスカット3個は 包丁でジグザグに切り目を入れて 半分にわります。

   

10. 10 シャインマスカットとぶどうを
    5個間隔をあけて おき その上に ミントをのせます。