春雨サラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
春雨を袋の表示通りに茹でて、水で締め、ザルにあけておく
長いタイプは、半分に切ってから茹でる。その場合は、切りたい部分だけ水で濡らすと、跳ねずに切りやすい。 -
2
ハム胡瓜を切る。
ハムは半分に切ってから細切り。
きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。 -
3
具（春雨、きゅうり、ハム）を冷蔵庫で冷やしておく。
ドレッシング（醤油、酢、ごま油、砂糖）を小瓶に計り入れて、よくふり混ぜる。
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4
食べる時に、具、ドレッシング、白ゴマを混ぜて出来上がり。
※具の底に水が溜まっていたら、混ぜる前に傾けて水を切る。
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朝用意して、晩ごはんに。