あさりのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりはよく洗い、いかをさばき、１㎝幅に切る。

2. 2

   じゃがいもの皮をむき、１口大に切り、レンジで3分加熱する。

3. 3

   フライパンにバター、酒、あさり、いか、じゃがいも、鷹の爪を入れ蓋をし、強火で2分程蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋をあけ、こしょうをふればできあがり。