味付け簡単春雨サラダ レシピ・作り方
材料(大人4人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄く輪切りにしてひとつまみの塩で塩もみしておく
- 2 にんじんは細切りにする
-
3
春雨を4分茹でる。
3分経った時点で細切りにした人参を入れて一緒にザルにあげる。 - 4 春雨と人参が熱いうちに鶏がらスープを加えて味をなじませる。
- 5 あら熱が取れた春雨と人参に細切りにしたロースハム、塩もみをしたきゅうり、青じそドレッシング、酢、ごま油、白胡麻を加えて完成。
きっかけ
暑い日にサッパリとしたサラダが食べたくて、作りました。
おいしくなるコツ
春雨の暑い内に鶏がらスープを加える事でしっかりと味がなじみます。
- レシピID:1140053216
- 公開日:2021/08/20
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