かぼちゃと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは５ミリくらいの厚さのくし切りにする。
   
   小鍋に熱湯を沸かし、かぼちゃを茹でてお好みの固さに茹でる。
   
   熱湯を捨て、冷ましておく。

2. 2

   キャベツは千切り、
   水菜は、根を切り落とし、３センチ位にざく切り、
   
   ボウルに、水菜とキャベツを入れて混ぜあわせる。

3. 3

   小鉢に、水菜&キャベツを７分目位まで入れて、
   
   かぼちゃ
   きゅうり
   ミニトマト(半分に切った)
   
   を盛り付ける。

4. 4

   食べる直前にドレッシングをかけて、
   いただきます♪