水なすの昆布茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水茄子はピーラーで所々皮を剥き4分の1にカットする

2. 2

   カットした水なすをビニル袋に入れて昆布茶、ハチミツ、みりんを入れビニル袋を結んでそのまま平なところに置く。調味液に水なすが浸ってきたら冷蔵庫に半日〜一晩に入れて完成です。

3. 3

   食べやすい大きさにカットしお皿に移して完成です。