ズッキーニとえのきのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、えのきは食べやすい大きさに切る。ズッキーニは3〜5ミリ程度の厚みにカットしておく。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、鶏肉、えのきを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしなっとしてきたら火を止め、グラタンの素（粉）、水、牛乳、グラタンの素マカロニの順に入れて混ぜる。

4. 4

   弱火にしとろみがつくまで3分以上混ぜながら加熱する。

5. 5

   耐熱皿に④を入れ、ズッキーニをのせ、更にとろけるチーズを乗せる。

6. 6

   240度に熱したオーブンで15分ほど焼き、チーズが溶けて焼き色がつけば完成！