味どうらくの里で、手羽元煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めのいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に手羽元、大根、味どうらくの里をいれて、浸るくらい水をいれます。

3. 3

   中火であたため、沸騰したらたまご(殻ごと)を投入し、ふたをします。

4. 4

   沸騰後7分ほどしたら、たまごをお玉ですくいとり、殻をわります。

5. 5

   4のゆで卵を鍋に戻し、弱火で10分煮たら、火を止めて味をなじませます。

6. 6

   お皿に盛ったら完成です！