材料（2人分）
- 卵
- 4個
- 塩
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大匙2
- 油
- 大匙2
- 塩胡椒
- 4〜5振り
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ベーコン
- 2枚
- ケチャップ
- 大匙2
- ドライパセリ
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- 卵は1人2個使います♪
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- 2
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- 玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンも細かく切る
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- 3
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- 油大匙1をまずフライパンに引き、中火にかけて玉ねぎを炒める
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- 4
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンを入れて炒める
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- 5
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- 塩胡椒で味付けする
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- 6
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- ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズと塩を入れて混ぜる
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- 7
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- 5を6に加えて混ぜる
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- 8
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- フライパンに油大匙1を引いて中火にかけ、7の半量(1人分)を流し入れて菜箸で軽く混ぜながらオムレツの形を作る
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- 9
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- お皿に盛り、ケチャップ、ドライパセリをかける
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- 10
- 8、9をもう1度繰り返して2人分の完成
おいしくなるコツ
小さめのフライパンがおすすめ
きっかけ
卵とベーコンは合う！