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握り豚の醤油炒め レシピ・作り方

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パディントン
安くておいしい

材料(1人分)

豚コマ肉
100㌘
片栗粉、ごま油
各小さじ1/2
醤油、みりん、生姜汁
各小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
万能ねぎ
3本
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作り方

  1. 1
    豚コマ肉に片栗粉、ごま油、醤油、みりん、生姜汁、塩コショウを加えて、キュッと握る
  2. 2
    テフロンフライパンに1を並べ、蓋をして中火で3〜4分加熱する
  3. 3
    2の蓋を取り、水分を飛ばしながら1〜2分加熱する
  4. 4
    3を器に盛り、好みの大きさに切った万能ねぎをふって出来上がり

おいしくなるコツ

生姜汁を加えると、良い

きっかけ

豚コマ肉が、あったから

公開日:2021/05/02

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉フライパンだけでおつまみ万能ねぎ

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