作り方
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- 1
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- ベーコン、人参、玉ねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、分量外のお湯で下茹でしておく
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- 2
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- 鍋ににんにくペーストとオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、人参を入れて炒める
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- 3
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- 玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶と水を入れて5分ほど煮る
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- 4
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- オートミールを入れて3分ほど煮る
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- 5
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- 塩、ブラックペッパー、粉チーズを入れる
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- 6
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- ブロッコリーを入れて1分煮る
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- 7
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- 器によそって完成
おいしくなるコツ
お好みでコンソメを入れても◎
きっかけ
ダイエット中の食事に
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