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大和芋の甘酢漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

パディントン

甘酢に着けて冷蔵庫で寝かせます

材料（1人分）

山芋: 100㌘

しょうが: 10㌘

甘酢（市販）: 100cc

乾燥梅、ごま: 各小さじ1/2

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作り方

1

器に好みの大きさに切った山芋としょうが、甘酢を入れる
2

1を冷蔵庫で一晩寝かせる
3

2に、乾燥梅、チアシードを加えて、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山芋を短冊切りにすると良い

きっかけ

作り置きできるから

公開日：2021/02/26

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カテゴリ: 大和芋作り置きの野菜前日に作り置き

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