キムチが合う、塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油をいれ、スライスしたニンニクをいためる

2. 2

   一口サイズに切った豚肉を入れて塩胡椒して、炒める

3. 3

   肉が9割焼けたら、短冊切りにした長芋を入れて炒める
   塩胡椒なし。

4. 4

   大きめの一口サイズに切ったキャベツと、斜め切りにした白ネギを入れて炒める
   
   塩胡椒なし

5. 5

   500ワットで１分加熱した焼きそば麺をほぐして入れる。（レンチンするときは、袋に少し切れ込みを入れてください）

6. 6

   お水を麺の上にまわしかける

7. 7

   オイスターソース、ほんだし、塩をいれてよくまぜたあと、塩胡椒をして味を整える
   
   お好みで、ごま油大さじ1を回しかけるとテカリがでておいしい（分量外）

8. 8

   最後にキムチをのせて完成！