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味付けは塩のみ!トマトと卵のスープ レシピ・作り方

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わんなん
あっという間に出来る、簡単な中国の家庭料理です

材料(2人分)

トマト
1個
1個
3cm
小匙1
400cc
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    葱は小口切り、トマトは櫛形切りにする
  2. 2
    鍋に油を入れて火にかけ、葱とトマトを軽く炒める
  3. 3
    トマトに油がまわったら水を入れて沸騰させる
  4. 4
    トマトが柔らかくなってきたら、塩を入れて味付けし、溶き卵を回し入れる
  5. 5
    器に注いで完成

おいしくなるコツ

ニンニクを入れても美味しいです

きっかけ

中国人の友達がよく作って食べさせてくれました

公開日:2020/12/11

関連情報

カテゴリ
トマトスープ卵スープその他の中華料理
関連キーワード
トマト スープ 簡単
料理名
味付けは塩のみ!トマトと卵のスープ

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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