豚肉と卵となめたけの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルになめたけ、卵を入れてよく混ぜる。

2. 2

   小ネギは小口切りにしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、①の卵液を流し込む。

4. 4

   卵が固まっできたら大きく炒めて、いったんお皿にあげておく。

5. 5

   フライパンに豚肉を入れて炒め、火が通ってきたら塩コショウをする。

6. 6

   ⑤へ④のなめたけ卵炒めを加えて軽く炒める。

7. 7

   器に盛り付け、小ネギを散らす。

8. 8

   焼肉のたれをかければ完成！