湯葉と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

湯葉と大根のお味噌汁
  • 約10分
月のおと
月のおと
湯葉と大根が美味しいお味噌汁♪

材料(3人分)

  • 生湯葉 1枚
  • 大根 5cm
  • 小ねぎ 1本
  • 500ml
  • 和風だしの素(顆粒 3ふり
  • お味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 大根は、薄めのいちょう切り、
    小ねぎは、小口切りにする。

    生湯葉は食べやすい大きさに四角く切る。
  2. 2 お鍋に、水と大根を入れて煮る。

    沸騰してきたら、だしの素を振り入れ、
    大根がやわらかくなったら、
    弱火でお味噌を溶き入れ、味見をして調整し、
    生湯葉を入れて火を消す。
  3. 3 お椀によそい、小ねぎを散らしてできあがり♪

きっかけ

お豆腐類が3割引で、湯葉を買ったから。

おいしくなるコツ

具材をちらして、おいしそうに、ササっと盛り付けます。

  • レシピID:1140046829
  • 公開日:2020/12/04
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カテゴリ
大根の味噌汁大根
料理名
湯葉と大根のお味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2024/09/06 10:58
    湯葉と大根のお味噌汁
    こんにちは〜ネギの代わりに油揚げ入りです。乾燥湯葉ですが美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/01/13 14:37
    湯葉と大根のお味噌汁
    こんにちは。美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • libre*
    libre*
    2022/12/31 18:36
    湯葉と大根のお味噌汁
    こんばんは♪
    美味しいでした☆良いお年をお迎えください♡
  • kaede*
    kaede*
    2021/01/30 17:12
    湯葉と大根のお味噌汁
    ほっこり温まりました(*^^*)簡単に美味しく作れました!ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(^^)

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