材料(2人分)
- 厚揚げ
- 2枚
- ハム
- 2枚
- しそ
- 2枚
- スライスチーズ
- 2枚
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 厚揚げは斜めに切り、真ん中に切り込みを入れる。
ハム、しそ、チーズはそれぞれ4等分に切る。
-
- 2
- 切り込みを入れた厚揚げにハム、しそ、チーズを挟む。
-
- 3
- 油をひかずにフライパンを熱し、②を入れ両面焼き色をつける。
-
- 4
- ☆を混ぜ合わせ、③に加え、にからめる。
きっかけ
厚揚げをいつもと違う料理で食べたかったから。
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