ラー油のアボカド丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを食べやすい大きさに角切りし、ボウルに入れる。

2. 2

   アボカドにめんつゆ、ラー油を入れ、よく混ぜ、１０分ほど味をなじませる。

3. 3

   のりをお好みの量、大きさに角切りする。茶碗にごはんを盛りつけ、その上にアボカドを乗せ、最後にのりをかける。

4. 4

   仕上げに、真ん中をくぼませ、卵黄を割り入れたら出来上がり。