ブロッコリーのふわふわ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしておく。ブロッコリーを小房に切り分け、お湯に入れて下茹でし、水気を切っておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、鶏がらスープの素、塩を入れてよく混ぜておく。フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れてスクランブルエッグを作る。

3. 3

   そこに、ブロッコリーを入れ、卵と絡めたら、最後に黒胡椒をして、出来上がり。