野菜だけ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参をスライス

2. 2

   ピーマンは半分に切ってヘタと種を取ってスライス

3. 3

   しめじをほぐす

4. 4

   キャベツはひとくち大に切る

5. 5

   フライパンを火にかけてごま油を入れる

6. 6

   人参と玉ねぎを炒める

7. 7

   少し透き通ったらピーマンとキャベツを入れる。【キャベツの芯があれば人参と玉ねぎと一緒に芯だけ炒める】

8. 8

   もやしとしめじを入れる

9. 9

   大体火が通ったら、調味料を入れて、最後に酒を回し入れる

10. 10

    最後に火を止めてポッカレモンを入れる