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にしんと牛蒡のあっさり煮物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

にしん
3切れ
牛蒡
1本
☆水
300ｃｃ
☆梅酒
50ｃｃ
☆昆布つゆ
60ｃｃ
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作り方

  1. 1
    牛蒡はタワシで洗い、斜め切り、フライパンににしんと牛蒡を並べ、☆を加え、灰汁取りシートを被せて煮たてます。
  2. 2
    灰汁取りシートを除き、5分程煮込み、粗熱が取れるまで置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にしんをいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/08/15
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