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白飯に合う茄子 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
パディントン
簡単でおいしいよ
材料(2人分)
茄子
1本
にんじん、キュウリ
各10㌘
しょうが
3㌘
昆布茶、ごま
各小さじ2.5
ごま油、ラー油
各お好みで
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作り方
1
茄子、にんじん、キュウリ、しょうがを好みの大きさに切り、器に入れる
2
1に昆布茶とごまをふりかけて、8分おく
3
2に昆布茶が行き渡ったら、好みでごま油、ラー油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子の皮を少しむくと良い
きっかけ
朝採り茄子をもらったから
公開日:2020/06/26
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パディントン
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