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白飯に合う茄子 レシピ・作り方

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パディントン
簡単でおいしいよ

材料(2人分)

茄子
1本
にんじん、キュウリ
各10㌘
しょうが
3㌘
昆布茶、ごま
各小さじ2.5
ごま油、ラー油
各お好みで
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作り方

  1. 1
    茄子、にんじん、キュウリ、しょうがを好みの大きさに切り、器に入れる
  2. 2
    1に昆布茶とごまをふりかけて、8分おく
  3. 3
    2に昆布茶が行き渡ったら、好みでごま油、ラー油をかけて出来上がり

おいしくなるコツ

茄子の皮を少しむくと良い

きっかけ

朝採り茄子をもらったから

公開日:2020/06/26

関連情報

カテゴリ
なす全般低カロリーおかず簡単おつまみ浅漬け

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