お餅とじゃがいものグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅は1センチ位の角切りにし、トースターで膨らまない程度に軽く焼いておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る

2. 2

   じゃがいもは1センチ位の角切りにし、固めにゆでる

3. 3

   フライパンに油を引きベーコンを炒める。焼き目がついたらジャガイモも加えさっと炒める

4. 4

   ホワイトソースを作る。鍋に牛乳、塩、米粉を入れ玉がなくなるまで混ぜ、混ぜながら弱火にかける。とろみが出たら火を止める

5. 5

   お餅を③に混ぜ、耐熱皿に入れてとろけるチーズをかけ、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く