キャベツの大量消費!絶品中華風スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ
- 3枚
- 玉ねぎ
- 半玉
- 水
- 300cc
- 鶏ガラスープ
- 小さじ3
- 塩胡椒
- 少々
- ごま油
- 1.2滴
作り方
-
- 1
- キャベツと玉ねぎをみじん切り
もしくは
スライサーでスライス600w2分加熱
玉ねぎを下にした方が
火が通りやすいです
-
- 2
- 鍋に水、鶏ガラスープ
1の野菜を加え、5分ほど煮込む
-
- 3
- 器によそい、塩胡椒少々と
ごま油1.2滴垂らせば完成!
おいしくなるコツ
塩胡椒とごま油を器によそった後に加えることで
香りがよく美味しいです
きっかけ
キャベツの消費!それだけです!
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