質素な弁当 レシピ・作り方

質素な弁当
  • 約10分
  • 100円以下
パディントン
パディントン
冷蔵庫にあるもので作りました

材料(1人分)

  • 豚肉 30㌘
  • しいたけ 20㌘
  • 白だし、オリーブオイル 各小さじ1
  • にんじん、シメジ 各15㌘
  • 塩コショウ、しょうが汁 各小さじ1/2
  • 大根の葉 大さじ1
  • 白飯 茶碗1杯
  • 甘酢 小さじ2

作り方

  1. 1 好みの大きさに切った豚肉としいたけ、白だし、オリーブオイルを耐熱容器に入れて蓋をして、電子レンジで1〜2分加熱する
  2. 2 細切りにしたにんじん、シメジ、塩コショウ、しょうが汁を耐熱容器に入れて、蓋をして電子レンジで1分加熱する
  3. 3 細かく切った大根の葉を耐熱容器に入れて、蓋をして電子レンジで1分加熱する
  4. 4 弁当容器に、甘酢を合わせた白飯、1(豚肉)、2(にんじん)を入れ、大根の葉をふりかけて出来上がり

きっかけ

冷蔵庫にあるものだけで、なんとか作った

おいしくなるコツ

しょうが汁を入れると良い

  • レシピID:1140039500
  • 公開日:2020/06/04
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