塩胡椒でがっつり味付けするのも美味しいですが、 塩胡椒を薄くし、柚子胡椒をつけながら食べるのが おすすめです。
どうしても炒めるだけだと油っぽく 臭みがでるので、一度茹でればそれがなくなったので この方法だと美味しく食べられるようになりました！
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