鶏みりん蒸し レシピ・作り方

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パディントン
鶏肉をみりんだけで蒸してみました

材料（1人分）

鶏もも肉
1枚
みりん
100cc
しょうが
2㌘
青じそ（市販）
大さじ1

作り方

  1. 1
    切り込みを入れた鶏もも肉とみりんを、テフロンフライパンに入れる
  2. 2
    1に蓋をして、15〜20分、蒸し煮する
  3. 3
    もも肉に火が通ったら、好みの大きさに切り皿に盛る
  4. 4
    細切りにしたしょうがと、青じそをそえて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないようにすると良い

きっかけ

みりんの蒸し煮を、試してみた

公開日：2020/05/18
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カテゴリ
鶏もも肉お弁当のおかず（大人用）低カロリーおかず簡単おつまみ

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