砂糖を入れることでキムチのコクがより引き立ちます。ご飯を入れて、混ぜてから、ご飯を平たくして、30秒から1分ほど、そのままにするとおこげができておいしいです!また、完成後、生クリームを少しかけてもおいしいです。
お店の人から、豚キムチに砂糖いれるとおいしいというのを聞いて、それをヒントにつくりました
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