煮物とおにぎり、2品 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 大根と生しいたけを、好みの大きさに切りって鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、ごま油を加え、蓋をして弱火で12分煮る
- 2 小鍋にサラダ油をひき細かく切った大根葉を炒め、大根葉がしんなりしてきたら、麺つゆを加え、蓋をして5分煮る
- 3 ラップの真ん中に白飯を広げ、2を加え、四角いおにぎりを2個作る
- 4 2品入る皿の左側に1(大根と生しいたけ)、右側に3(おにぎり)を盛り、出来上がり
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