くずし豆腐汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐を、好みの大きさにザクッと切る
- 2 鍋に水と白だしを入れて、沸騰させる
- 3 容器に、卵を割ってかき混ぜ、昆布茶としょうが汁を加える
- 4 2に1（絹ごし豆腐）と、3（卵）を入れて、お玉でそっとかき混ぜる
- 5 深めの器に盛って、出来上がり
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