豆腐と薄揚げのシンプル粕汁 レシピ・作り方

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パディントン
なめらかな粕汁

材料（1人分）

豆腐
1/2丁
★味付き薄揚げ
1/2枚
★酒粕
大さじ1
★塩
少々
★水
180cc

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れて煮る
  2. 2
    1が煮えたら、崩しながら豆腐を入れて、火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒粕を予め、裏ごしするとなめらかでおいしい

きっかけ

夜食に温かいものが食べたかったから

公開日：2020/02/05
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カテゴリ
酒粕

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