干し甘海老・キャベツ・蓮根でお好み焼風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは細切り、蓮根はタワシで洗い輪切り、卵を溶き☆を混ぜ、干し甘海老・キャベツを混ぜ、フライパンに太白胡麻油を引き、蓮根を並べ種を廻しかけ、紅生姜・天かすを散らします。
- 2 両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切り、ソースをかけていただきます。
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