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豚ロース・玉葱・蓮根の塩麹炒め レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
豚ロース(生姜焼き用)
6枚
蓮根
1節
玉葱
1/2玉
☆塩麹、お酒
各大さじ1
☆醤油
中匙1
塩コショウ
少々
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作り方
1
玉葱は薄切り、蓮根はタワシで洗い輪切り、フライパンに豚ロースを並べ塩コショウを振り、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きします。
2
豚ロースを裏返し、蓮根を並べ、玉葱を乗せ☆を混ぜて廻しかけて蒸し焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ロースをいつもと違った食べ方で。
公開日:2019/09/29
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