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豚ロースソテーの赤ワイン風味 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚ロース（生姜焼き用）
２５０g
玉葱
１/２玉
塩コショウ
少々
☆赤ワインソース
１/２カップ
☆醤油
大さじ１
くるみ
１０粒
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作り方

  1. 1
    玉葱は薄切り、豚ロースは塩コショウを振りフライパンに並べ、裏面に軽く焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返し、玉葱を乗せて蒸し焼きします。
  2. 2
    ☆を廻しかけて煮絡めて器に盛り、砕いたくるみを散らします。
    赤ワインソースはレシピID：1140032283の煮汁を使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ロースをいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/09/23
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豚ロース

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